Buharlaşma, sıvı bir maddenin (genellikle su) ısının etkisiyle gaz haline dönüşme sürecidir. Bu süreç sırasında moleküler düzeydeki termal enerji, sıvı moleküllerini aşarak gaz fazına geçmelerine neden olur. Buharlaşma, bir sıvının yüzeyinden gerçekleşebilir.

Buharlaşmanın başlıca faktörleri şunlardır:

1. Sıcaklık: Genellikle sıcaklık arttıkça buharlaşma hızı da artar.
2. Yüzey Alanı: Daha geniş bir yüzey, daha fazla buharlaşma olanağı sağlar.
3. Hava Akımı: Rüzgar veya hava hareketi, buharlaşmayı hızlandırabilir.
4. Nem: Havanın nem oranı arttıkça buharlaşma zorlaşır.

Buharlaşma örnekleri:

1. Su Buharlaşması: Güneşin etkisiyle göletteki suyun buharlaşması.
2. Çamaşır Kurutmak: Çamaşır asılı olduğunda, su molekülleri buharlaşarak kumaşı kurutur.
3. Denizden Buharlaşma: Denizlerden, göllerden ve diğer su kütlelerinden buharlaşma yoluyla suyun atmosfere geçişi.
4. Havuzdan Buharlaşma: Bir havuzun yüzeyinden suyun buharlaşması, özellikle sıcak hava koşullarında.
5. Islak Zeminlerden Buharlaşma: Yağmurdan sonra ya da sulama sonrasında toprak yüzeyinden su buharlaşması.
6. Meyve Suyu Kurutma: Meyve suyu üretimi sırasında, meyve suyu içindeki suyun buharlaşarak konsantre meyve suyu elde edilmesi.

Buharlaşma, su döngüsünün önemli bir bileşeni olarak doğada sürekli olarak gerçekleşir ve bu süreç, suyun farklı yerlerde dolaşımını sağlar.