1 kg kabuklu fındıktan ne kadar iç fındık çıkar

Kabuklu fındıktan çıkarılacak iç fındık miktarı fındığın kalitesiyle yani randumanıyla alakalı bir durumdur.

Türkiye’de üretilen fındıkların randuman oranı genellikle %49 ile %52 arasında değişmektedir.

Bu bilgiler ışığında denilebilir ki ; 1 kg kabuklu fındıktan yaklaşık olarak 500 gram fındık içi elde edilebilir.