Cevap : 8 haftalık hamilelikte kokoreç yemenin zararı olur mu? Sorusunun cevabı;

Çiğ et içeren, çiğ köfte, suşi ve benzeri ürünlerin tüketilmesi gebelikte önerilmez. Kokoreç tüketilmesi de benzer şekilde anne adaylarına virüs bulaşmasına ve aşırı toksin alımına sebep olabileceği için önerilmez.

---

---

Diğer Cevaplara Gözat

Cevap :

Gebelikte Kokoreç Yemek Güvenli mi?

Hamilelikte kokoreç yemek uzmanlar tarafından pek tavsiye edilmiyor. Bunun sebebi ise iyi temizlenmeyen veya hijyenik koşullarda hazırlanmayan bağırsağın anne adayında enfeksiyonlara sebep olma ihtimalidir. Bununla birlikte aşağıdaki faktörler de hamilelikte kokoreç tüketiminin sınırlandırılması için birer neden olarak gösteriliyor.

Baharat Kullanımı
Kokoreç, bilindiği üzere aşırı baharat ile servis ediliyor. Bu da mide yanması ve bulantı gibi sindirim sistemi hastalıklarına yatkın olunan gebelik döneminde riski daha da artırıp mide şikâyetlerini tetikleyebiliyor.

Enfeksiyon
Bağırsak, bakterilerin üremesi için çok uygun bir ortamdır. Kokoreç hazırlanırken her ne kadar temizlense de azıcık bir hijyen eksikliği ciddi enfeksiyonlara sebep olabilir.

Açıkta Satılma
Kokoreç genelde açıkta satılan bir yiyecektir. Eğer muhafaza edilen yerde hijyen kurallarına dikkat edilmiyorsa enfeksiyon riski daha da artar.

Aşırı Pişme ve Yanma
Uzun süre ısıya maruz kalan kokorecin üzerinde siyah yanıklar oluşur. Bu yanıkların uzun vadede kanser riskini artırdığı biliniyor.

Sindirim Zorluğu
Gebelik döneminde sindirim sistemi yavaşladığı için sindirmesi kolay olan yiyeceklerin tüketilmesi önerilir. Kokoreç ise sindirimi zor olan bir yiyecek olduğundan kabızlık ihtimalini artırabilmektedir.

Kolesterol
Gebelikte kan yağ seviyesi yüksek olan gebelerin kokoreç tüketiminde daha da dikkatli olması gerekir. Çünkü kokoreç, hayvansal kaynaklı doymuş yağ ve kolesterol açısından riskli bir yiyecektir.

A Vitamini
Diğer tüm sakatatlarda olduğu gibi kokorecin de A vitamini içeriği yüksektir. A vitamini dengeli tüketildiğinde göz ve cilt sağlığı için faydalıyken fazla tüketilmesi anne karnındaki bebeğin gelişimi için riskli olabiliyor.

Hamilelikte Kokoreç Yemek Zararlı mı?

Hamilelikte hiçbir besin doğrudan zararlı değildir. Diğer bir deyişle, gebelikte hiçbir yiyecek porsiyonu abartılmadığı sürece bebeğe veya anneye direkt olarak zarar vermez. Yalnızca bazı yiyeceklerde enfeksiyon gibi riskler olduğundan, dikkatli olunması önerilmektedir. Kokoreç de iyi temizlenmediği takdirde veya hijyen koşullarının yetersiz olduğu bir ortamda hazırlandığında, annenin sağlığını olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle hamilelikte kokoreç aşerildiğinde elbette tüketilebilir ancak bu noktada, temiz bir yerde hazırlandığına emin olmak ve porsiyonu az tutmak gerekir. Zira yukarıda da değindiğimiz gibi kokoreç dahil birçok sakatat, çok yüksek oranda A vitamini içeriyor. Yüksek A vitamininin ise gelişmekte olan bebeğin sinir sistemini olumsuz etkileyebileceği biliniyor.