Cevap : Ardanın mutfağı vişneli ıslak kek

Vişneli Islak Kek Malzemeleri
-4 adet yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı ayçiçek yağı
-1 su bardağı süt
-1 su bardağı un
-3 yemek kaşığı kakao
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-15 – 20 adet vişne

Sosu için Malzemeler
-2 su bardağı vişne suyu
-2 – 3 yemek kaşığı toz şeker
-2 yemek kaşığı kakao

Sosu için;
-Sos tencerenizi ocağa alın.
-İçerisine vişne suyu, toz şeker ve süzgeçten geçirdiğiniz kakaoyu ilave edip bir çırpma teliyle karıştırarak pişirin.

Keki için;
-Bir karıştırma kabının içerisine yumurtaları alın ve bir mikser yardımıyla çırpmaya başlayın.
-İçerisine toz şeker ilave edip rengi açılana kadar çırpın.
-Ayçiçek yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin.
-Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı bir süzgeçten geçirerek ilave edin.
-Suyundan arındırdığınız donuk vişneleri kek harcınızın içerisine ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın.
-30 cm. çapında yağladığınız yuvarlak cam fırın kabınızın içerisine ilave edip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
-Kekiniz fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip, dilimleyin.
-Soğuyan sosu kekin üzerine dökün ve soğuyuncaya kadar bekleyin.
-Ardından servis edin.

---

---

Diğer Cevaplara Gözat