Oksijenin alınması ve karbon dioksitin atılması, köklerde difüzyonla ve gövdede ise lentisellerle yapılır. Bu gaz değişimi olayları  difuzyonla yapılır.

Bitkilerde boşaltım organları yapraklardır.Bitki bünyesindeki atık maddeleri suyla beraber yaprakları ile atar.

Yapraklar, bitkilerin besin üretim merkezidir. Bitkide besin yapraklarda üretilir. Ancak besin bitkinin bütün kısımlarında kullanılır.Bitki tarafından üretilen besinin, bitkinin farklı kısımlarına taşınması yine gövde tarafından gerçekleştirilir.