Cevap :

Genellikle katı-sıvı homojen karışımları birbirinden ayırmak için kullanılır.

Buharlaştırma olayının hızı sıvının sıcaklığı arttıkça artar. Katı ve sıvıdan oluşan karışımlardaki katı olan madde elde edilmek istendiğinde içerdiği sivilar buharlaştırılarak katı madde elde edilebilir. Açık havada su sürekli buharlaşabilir.

Örnekler:

1. Yıkanmış çamaşırlarda ipe serilen çamaşırlar suyun buharlaştırma özelliğinden yararlanarak kurutulmuş olur.
2. Üzüm ve kayısı gibi meyveler güneş ışığı altında uzun süre kalırsa içerdikleri buharlaşarak ayrılır ve kuru üzüm kuru kayısı gibi kuruyemişler elde edilir. Örneğin; şekerli suyu ısıttığımızda su buharlaşır, kabın dibinde şeker kalır. Aynı şekilde tuzlu suyu kaynattığımızda su buharlaşır, geride tuz kalır.
3. Tuz Gölü’nde yazın su buharlaşır, kıyıda kalan tuz toplanarak kullanılır.
4. Su her sıcaklıkta buharlaşır. Dışarıya astığımız çamaşırlar suyun buharlaşmasıyla kışın da kurur.        
5. Yağlı boyadaki tiner buharlaşır, sürülen yüzeyde sadece boya kalır.
6. Salça, tarhana, pekmez, pestil gibi yiyecekler buharlaştırma yöntemi kullanılarak yapılır.

---

---

Diğer Cevaplara Gözat

Cevap : Örnekler: Yıkanmış çamaşırlarda ipe serilen çamaşırlar suyun buharlaştırma özelliğinden yararlanarak kurutulmuş olur.

Üzüm ve kayısı gibi meyveler güneş ışığı altında uzun süre kalırsa içerdikleri buharlaşarak ayrılır ve kuru üzüm kuru kayısı gibi kuruyemişler elde edilir.

Bknz: Buharlaştırma