İşte Cevaplar
Cevap :
Diğer Cevaplara Gözat
Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından biraz az süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yaklaşık 2 su bardağı un (Kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.
Islatmak için;
- 1 su bardağı süt
Kreması için;
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı nişasta
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 1 çay bardağı+3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 40 gram bitter çikolata
- 40 gram sütlü çikolata
Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Daha sonra sütü, yağı ekleyelim.
- Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu eleyerek hamura ekleyelim.
- Kek kıvamına göre unu ayarlayabilirsiniz. Ben yaklaşık 2 su bardağı kullandım.
- Yağlanmış fırın tepsisine hamuru dökelim.
- 180 derece de yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
- Pişme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.
- Kek pişerken kreması için çikolata, vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeleri bir tencereye alıp koyulaşana kadar pişirelim.
- Kek piştikten sonra bir su bardağı süt ile keki ıslatalım. Krema kıvam alınca ocağı kapatıp çikolata, vanilya ve tereyağını ekleyelim.
- Sıcak kremayı kekin üstüne dökelim.
- Kek soğuduktan sonra bir iki saat buzdolabında dinlendirip servis yapabilirsiniz. Bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra sonucun daha güzel olduğunu göreceksiniz.
Diğer Cevaplara Gözat