Dağ Çileği Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şeker ve su 25 dakika kaynatılır.
2. Daha sonra içine limon suyu eklenir ve çilekler de eklenip, 20 dakika kısık ateşte kaynatılmaya devam edilir.
3. En son almadan önce limon tuzu da eklenir ve ocaktan alınır.
4. Kışa kadar saklanmak istenirse sıcak sıcak kavanoza doldurulup, kapağı sıkıca kapatılır ve ters çevrilir.
5. Soğuyunca düz çevrilip, çok güneş almayan bir yerde saklanabilir.
6. Yakın zamanda tüketilecekse, kavanoza koyulur soğuyunca kapağı kapatılır.