Ekmek israfını önlemek için alınabilecek tedbirler
ekmek israfını önlemek için alınabilecek tedbirler sorusunun cevabı nedir?
Bu soruya 1 cevap yazıldı. Cevap İçin Alta Doğru İlerleyin.
İşte Cevaplar
Cevap : Ekmek israfını önlemek için alınabilecek tedbirler sorusunun cevabı:
Ekmek israfını önlemek için bazı ip uçları;
Diğer Cevaplara Gözat
Ekmek israfını önlemek için bazı ip uçları;
- Kahvaltıda yumurtalı ekmek enfes olacaktır.
- Ekmeği fırınladıktan sonra robottan geçirin ve köftenin içine katabilirsiniz,
- İhtiyaçtan fazla ekmek alınmamalı
- Uzun süreli saklama amaçlanıyorsa ekmeğin derin dondurucuda ve poşet içerisinde saklanmalı,
- Ekmek dilimlenerek tüketilmeli,
- Kuruyan ekmekler israf edilmemeli, içinde az miktarda su kaynayan tencerenin üzerine yerleştirilen süzgeç üstüne konularak tüketilmeli,
- Bayatlayan ekmekler galeta unu veya kurutulmuş ekmek içi şeklinde çeşitli yemek, pasta ve tatlı yapımında kullanılmalıdır
- Toplu tüketim yerleri olan; hastane, yatılı okul, askeri birlik ve öğrenci yemekhanelerinde ‘ekmek israfı önleme planları’ oluşturulması ve hayata geçirilmesi,
- Üretimin talebe göre planlanması,
- Raf ömrü uzun kaliteli ekmek üretilmesi,
- Ekmeklerin fırında veya satış yerinde uygun koşullarda saklanması,
- Toplu yemek tüketim yerlerinde ekmeğin dilimlenmiş veya küçük yuvarlak ekmek olarak verilmesi,
- Self servis tezgahlarında ekmeğin baş tarafta değil, yemeklerden sonra yer alması,
- Toplu yemek tüketim yerlerinde, mönüye göre ekmek siparişi verilmesi, artan ekmeklerin daha sonraki günlerde kullanılmasını sağlayacak mönü düzenlemesi yapılması önerilmektedir.
Diğer Cevaplara Gözat