Nedir.Org
Soru Tara Cevapla Giriş


Cevap Ara?

14.756.348 den fazla soru içinde arama yap.

Sorunu Tarat
Kitaptan resmini çek hemen cevaplansın.

  • Kimya
  • 3 yıl önce
  • 1 Cevap

Emilsüyon örnekleri

Emilsüyon örnekleri sorusunun cevabı için bana yardımcı olur musunuz?

Bu soruya 1 cevap yazıldı. Cevap İçin Alta Doğru İlerleyin.
    Şikayet Et Bu soruya 0 yorum yazıldı.

    İşte Cevaplar


    esoes

    • 2021-02-19 07:51:09

    Cevap : Emülsiyon Tanımı
    Bir emülsiyon , bir sıvının diğer sıvıların bir dağılımını içerdiği , iki veya daha fazla karışmayan sıvının bir kolloididir . Başka bir deyişle, emülsiyon, normalde karışmayan iki sıvının birleştirilmesiyle yapılan özel bir karışım türüdür . Emülsiyon kelimesi Latince süt anlamına gelen kelimeden gelir (süt, yağ ve su emülsiyonunun bir örneğidir). Sıvı bir karışımı emülsiyona dönüştürme işlemine emülsifikasyon denir .

    emülsiyon

    Emülsiyon Örnekleri:

    Gündelik yaşamdaki emülsiyonların çoğu, yağ/su emülsiyonudur, örneğin, tereyağ, margarin, süt, krema. Tereyağ ve margarinde su damlacıkları yağ ile çevrilidir (yağ içinde su emülsiyonu); süt ve kremada ise yağ damlacıkları su ile çevrilidir (su içinde yağ emülsiyonları). Başka emülsiyon örnekleri olarak fotoğraf filminin ışığa duyarlı yüzü, metal kesmede kullanılan kesici sıvı ve magma sayılabilir. 

    Emülsiyonların Özellikleri
    Emülsiyonlar genellikle bulanık veya beyaz görünür çünkü ışık, karışımdaki bileşenler arasındaki faz ara fazlarından dağılır. Tüm ışık eşit olarak dağılırsa, emülsiyon beyaz görünecektir. Seyreltik emülsiyonlar hafif mavi görünebilir çünkü düşük dalga boylu ışık daha fazla saçılır. Buna Tyndall etkisi denir . Genellikle yağsız sütte görülür. Damlacıkların partikül boyutu 100 nm'den küçükse (mikroemülsiyon veya nanoemülsiyon), karışımın yarı saydam olması mümkündür.

    Emülsiyonlar sıvı olduğu için statik bir iç yapıları yoktur. Damlacıklar, dispersiyon ortamı adı verilen sıvı bir matris boyunca aşağı yukarı eşit olarak dağıtılır. İki sıvı, farklı türde emülsiyonlar oluşturabilir. Örneğin, yağ ve su, yağ damlacıklarının suda dağıldığı bir su içinde yağ emülsiyonu oluşturabilir veya yağ içinde dağılmış su ile yağ içinde su emülsiyonu oluşturabilir. Ayrıca, suda yağda su gibi çoklu emülsiyonlar oluşturabilirler.
    Diğer Cevaplara Gözat
    Cevap Yaz Arama Yap

    Cevap Yaz




    Başarılı

    İşleminiz başarıyla kaydedilmiştir.