Genetik mühendisliğinin gıda ve tarım açısından yararları
genetik mühendisliğinin gıda ve tarım açısından yararları sorusunun cevabı nedir?
Bu soruya 1 cevap yazıldı. Cevap İçin Alta Doğru İlerleyin.
İşte Cevaplar
Cevap :
Diğer Cevaplara Gözat
Genetik mühendisliğinin gıda ve tarım açısından yararları sorusunun cevabı:
Yiyecekler : Kabak , patates , domates , soya fasülyesi vb. GM yiyecekler üretildi . Mesela soğuğa karşı dayanıksız olan çilek ve domates gibi bitkilere Dil balığından “anti-freeze” geni aktarılarak daha dayanıklı olmaları sağlandı . Genetik mühendisliğine ait teknikler işlenmiş yiyeceklerin %60 ‘ın da kullanılmaktadır.
Çürümeye Son: Eğer domates vb. yiyecekler tarladan olgunlaşınca kaldırılsaydı bir yerden başka bir yere nakledilirken ezilme çürüme vb. sıkıntılarla karşılaşılırdı . Bu ürünler henüz olgunlaşmadan toplanır ve nakledilir . Daha sonra bu ürünlere satılmadan önce etilen hormonu verilerek olgunlaştırılır .
Çürümeye Son: Eğer domates vb. yiyecekler tarladan olgunlaşınca kaldırılsaydı bir yerden başka bir yere nakledilirken ezilme çürüme vb. sıkıntılarla karşılaşılırdı . Bu ürünler henüz olgunlaşmadan toplanır ve nakledilir . Daha sonra bu ürünlere satılmadan önce etilen hormonu verilerek olgunlaştırılır .
Körlüğe Karşı Pirinç : Gelişmekte olan ülkelerde tek yönlü beslenmeye bağlı olarak vitamin yetersizliği görülmektedir. Pirinç taze meyveler yerine tercih edilen besindir . Fakat pirinçte A vitamini bulunmamaktadır . Bu durum ise çocuklarda körlüğe neden olmaktadır . Genetik mühendisliği sayesinde pirinçte daha fazla A vitamini öncülü bulunması sağlanmaktadır .
Cipsler Artık Az Yağlı : Patates cipsleri bünyelerinde çok fazla yağ barındırdıkları için aşırı kalorilidirler . Ancak bilim adamları patatese nişasta üretimini çoğaltan geni aktarmayı başararak kızartılan patateslerde ki nişastayı artırıp yağı azaltmışlardır .
Çevreye ve Tarıma Yararları
– Hastalıklara karşı savaşan Petunya bitkisi genetik mühendisliğinin uygulandığı ilk bitki olmuştur .
– Genetik mühendisliği sayesinde bitkilere kendilerine zarar veren kurtlara karşı savaşan genler aktarılmaktadır .
– Önceleri tekstilde jeanları boyamadan önce kullanılan beyazlatıcıları temizleyebilmek için çok fazla enerji ve suya ihtiyaç duyuluyordu . Günümüzde Genetik Mühendisliği sayesinde beyazlatıcılar nötralize edilerek enerji ve sudan önemli tasarruf sağlanmaktadır .
Diğer Cevaplara Gözat