Hamurun mayalanması fiziksel mi kimyasal mı
hamurun mayalanması fiziksel mi kimyasal mı sorusunun cevabı nedir?
Bu soruya 1 cevap yazıldı. Cevap İçin Alta Doğru İlerleyin.
İşte Cevaplar
Cevap : hamurun mayalanması fiziksel mi kimyasal mı sorusunun cevabı
Kimyasal değişimler ; Fiziksel değişmenin tam tersine Cismin içeriği değişmektedir.Özünü kaybettiği için yeni bir madde meydana gelir.Yeni bir madde haline geldikleri için eski hale dönmezler.
Fiziksel değişimler ; Cismin içeriği değişmiyor sadece dış görünüşü değişiyor.Bu değişimde yeni bir madde elde etmeyiz.Maddenin sadece rengi,büyüklüğü,şekli ve özelliği değişir.En önemliside özünü ( kimliğini ) kaybetmez.
Hamur mayalandığında bir değişim meydana gelir. Hamurda gerçekleşen değişim fiziksel değişim midir, kimyasal değişim midir inceleyelim. Hamura katılan mayanın içinde maya mantarları bulunur. Maya mantarları şekerle beslenerek solunum yapar ve ortama karbondioksit gazı verilir. Hamur mayalandığında kimyasal yapısı değişir ve madde kimliğini kaybeder.
Bu nedenle hamurun mayalanması KİMYASAL değişimdir.
Not: Tüm mayalanma olayları kimyasal değişimdir.
Diğer Cevaplara Gözat
Kimyasal değişimler ; Fiziksel değişmenin tam tersine Cismin içeriği değişmektedir.Özünü kaybettiği için yeni bir madde meydana gelir.Yeni bir madde haline geldikleri için eski hale dönmezler.
Fiziksel değişimler ; Cismin içeriği değişmiyor sadece dış görünüşü değişiyor.Bu değişimde yeni bir madde elde etmeyiz.Maddenin sadece rengi,büyüklüğü,şekli ve özelliği değişir.En önemliside özünü ( kimliğini ) kaybetmez.
Hamur mayalandığında bir değişim meydana gelir. Hamurda gerçekleşen değişim fiziksel değişim midir, kimyasal değişim midir inceleyelim. Hamura katılan mayanın içinde maya mantarları bulunur. Maya mantarları şekerle beslenerek solunum yapar ve ortama karbondioksit gazı verilir. Hamur mayalandığında kimyasal yapısı değişir ve madde kimliğini kaybeder.
Bu nedenle hamurun mayalanması KİMYASAL değişimdir.
Not: Tüm mayalanma olayları kimyasal değişimdir.
Diğer Cevaplara Gözat