Haşhaşlı Çörek Tarifi

Malzemeler

1. 7 su bardağı un
2. Yarım paket yaş maya ya da 1 yemek kaşığı kuru maya
3. 1 su bardağı ılık su (maya için)
4. 1 tatlı kaşığı şeker
5. 2,5 su bardağı ılık su (yaklaşık olarak)
6. 1,5 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin;

1. 2 su bardağı ezilmiş haşhaş (hazır satılıyor, bulamazsanız haşhaşı yağsız teflonda kavurun ve robotta yağı iyice çıkana kadar çekin.)
2. 1 su bardağı sıvı yağ
3. Dilerseniz haşhaşın içine 1 su bardağı dövülmüş ceviz de koyabilirsiniz.

Üzeri İçin;

1. 1 adet yumurta