Cevap : - Vefa'da Boza
- Çamlıca'da Sütlü Simit
- Bebek'te Badem Ezmesi
- Emirgan'da Çay
- Sirkeci'de Demirhindi
- Eminönü'nde Balık Ekmek
- Alibeyköy'de Tulumba Tatlısı
- Büyükada'da Patates Kroket
- Kanlıca'da Yoğurt
- Beykoz'da Paça
- Süleymaniye'de Kurufasülye
- Moda'da Dondurma
- Cihangir'de Turşu
- Çapa'da Goralı
- Fatih'de Fatih Sarma
- Sultanahmet'de Köfte
- Taksim'de Hamburger
- Sarıyer'de Börek
- Kavak'ta Midye
- Bogaz'da Balık
- Beyoğlu'nda Çikolata
- Kireçburnu'nda Kurabiye
- Kasımpaşa'da Kelle
- Kadıköy'de Kup Griye
- Büyükpostane'de Kokoreç
- Mısırçarşısı'nda Çerez
- Beşiktaş'ta Kahvaltı
- Sütlüce'de Uykuluk
- Eyüp Sultan'da Halka
- Piyer Loti'de Kahve
- Ortaköy'de Kumpir
- Mahmutpaşa'da Simit
- Üsküdar'da Su Muhallebisi
- Dolapdere'de İşkembe
- Rumelihısarı'nda Kağıt Helva
- Karaköy'de Baklava
- Yeniköy'de Tavuk Göğsü
- Tophane'de Nargile

---

---

Diğer Cevaplara Gözat

Cevap : İstanbul’un klasikleşen lezzetlerine bir kaç örnek vermek gerekirse; Ortaköy’ün kumpiri, Eminönü’nün balık ekmeği, Kanlıca’nın yoğurdu, Beyoğlu’nun ıslak hamburgeri, kokoreçi ve profiterolü, Sarıyer’in böreği, Sultanahmet’in köftesi, Tophane’nin nargilesi, Çengelköy’ün salatalığı, Vefa’nın bozası Eyüp’ün kebabı ve kaymağı Beykoz’un paçası Sultanahmet işkembecinsin terbiyeli şirden çorbası Karaköy fırınının saray lokması ve kuru-poğaçası Üsküdar-Şemsipaşa’nın turşusu Hacıbekir’in akide ve latiflokumu
İSTANBUL'UN SEBZE VE MEYVELERİ

1. Gümüşsuyu'nun baklası
2. Bayrampaşa'nın enginarı
3. Yedikule'nin yağlı göbekli marulu
4. Langa'nın hıyarı
5. Kartal'ın pırasası
6. Çengelköy'ün badem gibi salatalığı ve kayısısı
7. Kemer'in patlıcanı
8. Arnavutköy'ün çileği
9. Kavak'ın inciri
10. Sultanselim'in kocaman beyaz inciri
11. Yakacık'ın, Erenköy'ün Pembeçavuş ve Alpehlivan üzümü
12. Beykoz-Dereseki'nin fasulyesi, cevizi
13. Vaniköy'ün vişnesi, Akhafız can eriği
14. Beykoz'un cevizi
15. Ayaspaşa'nın beyaz, tatlı kara, ekşi kara dutları

İSTANBUL'UN MEŞHUR SULARI

1. Sarıyer'in Çırçır, Hünkâr, Fındık, Kestane suları
2. Beykoz'un Sırmakeş, Karakulak, Taşdelen, Çubuklu suları
3. Kanlıca'nın Göztepe suları
4. Yakacık'ın Ayazma, Kolu, Vezirçeşmesi, Hacı-kahya, Çalkantı suları
5. Kartal-Soğanlık'ın Çarşı suyu
6. Emirgan'ın Kanlıkavak suyu

İSTANBUL'UN MEŞHUR YEMEKLERİ

1. Eyüp'ün kebabı ve kaymağı
2. Beykoz'un paçası
3. Sultanahmet işkembecinsin terbiyeli şirden çorbası
4. Karaköy fırınının saray lokması ve kuru-poğaçası
5. Kanlıca'nın yoğurdu
6. Üsküdar-Şemsipaşa'nın turşusu
7. Vefa'nın bozası
8. Çekmece'nin dört parmak eninde taze balık yumurtası
9. Boğaz'ın uskumrusu, lüferi ve turfanda kalkanı
10. Hacıbekir'in akide ve latiflokumu
11. Sultanahmet'te Şekerci İbrahim Efendi'nin badem ezmesi ve sakızlı lokumu
12. Samatya-Narlıkapı ve Danca'nın çirozu
13. Arnavutköy'ün akıntı istiridyesi
14. Moda fenerinin ıstakoz ve pavuryası
15. Sarıyer'in özel kabak böreği

İSTANBUL'DA MEŞHUR OLMUŞ YİYECEKLER

1. Tekirdağ'ın karpuzu, kirazı
2. Bursa'nın kestanesi, şeftalisi, bostan patlıcanı
3. Manisa-Kırkağaç'ın ağızda eriyen bal kavunu
4. İzmir'in çekirdeksiz sultani üzümü
5. Yarımca'nın pembe, sarı kirazları, vişnesi
6. Ankara'nın armudu, balı
7. Antep'in fıstığı
8. Bozcaada'nın kınalı yapıncak üzümü
9. Edirne'nin beyaz peyniri, Balkan kaşarı
10. Kayseri'nin pastırması