Kadayıflı muhallebi nefis yemek tarifleri
kadayıflı muhallebi nefis yemek tarifleri sorusunun cevabı nedir?
Bu soruya 1 cevap yazıldı. Cevap İçin Alta Doğru İlerleyin.
İşte Cevaplar
Cevap : Kadayıflı muhallebi nefis yemek tarifleri
350 gram kadar tel kadayıf
150 gram margarin veya tereyağı
Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 lt süt
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
1 paket sıvı krema (200 ml)
Toz krem şantide kullanabilirsiniz
YAPILIŞI:
Diğer Cevaplara Gözat
Kadayıflı muhallebi nefis yemek tarifleri
Malzemeler
Muhallebisi için:
- Teflon tencereye ya da genişçe bir teflon tavada yağını eritip şekeri, kadayıfı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Son olarak cevizi ilave edin ve bir süre daha kavuralım. Altını kapatalım.
- Kadayıfımızı soğuyuncaya kadar ya sürekli karıştıralım yada başka bir kaba alalım, soğutalım.
- Krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alarak karıştırarak pişirin.
- Muhallebi piştikten sonra altını kapatıp 10-15 dk soğumaya bırakın.
- Başka bir kaba alalım, kabuk tutmasın diye sürekli karıştırarak soğutalım.
- Daha sonra vanilya ve sıvı kremayı ilave edin ve mikser yardımı ile pürüzsüz bir görüntü alana kadar 3 dakika boyunca çırpın.
- Ben kelepçeli kalıp kullandım. Kadayıfımızın yarısını kalıbımıza dökelim ve düzeltelim.
- Üzerine muhallebisini ekleyip düzeltelim.
- Onunda üzerine kalan kadayıfımızı serpiştirilerek tamamen muhallebimizin üzerini kapatalım oda sıcaklığında olacak şekilde bekletelim.
- Sonra en az 4, 5 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Dinlendikten sonra servise hazır, şimdiden deneyenlere afiyet olsun sevgiler.
Not: borcamda kullanabilirsiniz.
Diğer Cevaplara Gözat