Kapıkulu ocağının en önemli bölümü; yeniçeri ocağıdır.

Yeniçeri ordusu kapıkulu ocağının en kalabalık ve en itibarlı ordusudur.Devşirme sistemi ile buraya asker alınırdı. Yeniçeri ocağının esası;Himaye altındaki Hıristiyan ülkelerde 8-18 yaş arasındaki, ailede tek çocuk olmayan erkek çocukların ailelerinden alınıp, devlet himayesinde büyütülerek devlete hizmet edecek şekilde eğitilmesine dayanırdı.Bu çocuklar önce Anadolu’da Türk ailelerinin yanına verilir, burada Türkçeyi öğrenip İslamlaşmaları sağlanırdı. Daha sonra toplanan çocuklardan aralarında zeki olanlar enderuna gönderilir; burada bilim, teknik, sanat, vs. eğitimler alarak devlet kademelerinde görev almak üzere eğitilirlerdi. Diğerleri ise komutan veya asker olması için yeniçeri ocağına gönderilirlerdi.yeniceriler savaşta ve barışta İstanbul ve padişahı korumakla görevliydi.