Hiç Karbonhidrat İçermeyen Besinler

Et Türleri: Listenin en önemli besin grubunu hayvansal gıdalardan et ve et türleri oluşturmaktadır. Ancak yeşil yapraklı sebzeler ile birlikte tüketmek şartıyla haftada 4 ya da 5 kadar et tüketebilirsiniz.

Hem protein oranı yüksektir hem de karbonhidratsız yiyeceklerdendir. Sıfır karbonhidrat et türleri ve 100 gramındaki içerdikleri miktarları (gram):

1. Dana, sığır ve koyun eti: 0
2. Kalkan ve palamut: 0
3. Pastırma:0
4. Sucuk:0
5. Hindi ve tavuk:0
6. Yumurta: 1,1
7. Karaciğer: 4
8. Sosis: 2,2
9. Salam:1,1

olarak sıralanabilir.

Süt ve Süt Ürünleri: Listemizin ikinci sırasında yine hayvansal gıdalar yer alıyor. Özellikle yoğurt ve peynir çeşitleri karbonhidrat açısından fakir gıdalardır ancak süt için aynı şeyi söylemek mümkün değil! İşte o yiyecekler ve miktarları:

1. Kaşar peyniri: 1,3
2. Beyaz peynir: 3,6
3. Yoğurt: 4,7

Yeşil Yapraklılar ve Sebzeler: Üçüncü sırada ise yeşil yapraklılar ve sebzeler yer alır. Bu tür gıdaları yiyerek yorgunluk problemlerinden kurtulabileceğinizi, kendinizi daha enerjik hissedeceğinizi ve daha sağlıklı olabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte yeşil yapraklı yiyeceklerin tam listesi ve karbonhidrat miktarları:

1. Marul: 2,4
2. Salatalık: 3,1
3. Kıvırcık: 4
4. Ispanak: 4,1
5. Turp: 4,1
6. Beyaz lahana: 5,3

Meyvelerin 100 gramındaki karbonhidrat miktarları:

1. Avokado: 7,5 gram
2. Zeytin:5,5 gram
3. Çilek: 8 gram
4. Greyfurt: 11 gram
5. Kayısı: 12 gram