İşte Cevaplar
Cevap :
Karnıyarık Patlıcan Dondurucuda Nasıl Saklanır?
Malzemeler :
* 6 adet küçük ya da orta boy patlıcan
Diğer Cevaplara Gözat
Karnıyarık Patlıcan Dondurucuda Nasıl Saklanır?
Malzemeler :
* 6 adet küçük ya da orta boy patlıcan
* Sıvı yağ
* Buzdolabı poşeti
Hazırlanışı :
- Küçük veya orta boy patlıcanları güzelce yıkayıp, kurulayın.
- Daha sonra patlıcanların sap kısımlarını kesmeden alacalı olarak soyun. İsteğe göre patlıcanların sap kısımlarını da kesebilirsiniz.
- Patlıcanları alacalı olarak soyduktan sonra boylamasına çok fazla derin olmayacak şekilde çizik atın.
- Başka tarafta patlıcanların sığacağı bir kap içine biraz sıvı yağ dökün. Patlıcanları koyacağınız tepsinin tabanını biraz yağlayın.
- Ardından patlıcanları tek tek her yerine gelecek şekilde sıvı yağa bulayın.
- Sıvı yağa buladığınız patlıcanları yağladığınız tepsi içerisine dizin.
- Patlıcanları önceden ısıtılmış olan 200 derece fırına verin.
- Patlıcanların altı ve üstü kızarana kadar kontrollü şekilde pişirin.
- Karnıyarıklık patlıcanlar piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın.
- Soğuyan kışlık patlıcanları buzdolabı poşetine güzelce yerleştirin.
- Ardından poşetin havasını alarak düğümleyin.
Diğer Cevaplara Gözat