İşte Cevaplar
Cevap :
Patlıcan Buzlukta Nasıl Saklanır?
Diğer Cevaplara Gözat
Patlıcan Buzlukta Nasıl Saklanır?
- Patlıcanı pişirmeden saklamak istiyorsanız, ilk yapmanız gereken şey güzelce temizlemektir. Bunun için işe sap kısımlarını kesmek ile başlayın.
- Patlıcanı nasıl kullanacağınıza karar verin. Eğer imam bayıldı, karnıyarık gibi tariflerde kullanacaksanız, kabuklarını soyduktan sonra patlıcanı bütün halde bırakın.
- Musakka, meze gibi tariflerde kullanacaksanız şeritler halinde doğrayın. Kebap yapımında kullanacaksanız uzun uzun doğrayabilirsiniz.
- Patlıcanın kabuklarını soyup yemeğe göre doğradıktan sonra, tuzlu suyun içerisine alarak 15 dakika boyunca bekletin.
- Daha sonra suyunu süzün ve temiz kağıt havlu yardımı ile kurulayın.
Diğer Cevaplara Gözat