Cevap :

Kışlık şeftali reçeli nasıl yapılır sorusunun cevabı 

Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

3 kilogram şeftali
6 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım limon suyu

Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır?

İlk olarak şeftalileri güzelce yıkayalım ve kabuklarını güzelce soyalım. Bu arada şeftalilerinizin çok fazla yumuşak olmaması daha iyi olacaktır.
Sonrasında şeftalilerimizi istediğimiz boyutta dilimleyelim.
Uygun bir tencereye dilimlediğimiz şeftalileri aktaralım.
Üzerine şekeri aktaralım ve tencerenin kapağını kapatarak bu şekilde gece bekletelim.
Ertesi gün şeftalileri orta ateşte 20 dakika kadar kaynamaya bırakalım. Ara ara üzerinde biriken köpükleri kaşık yardımı ile alalım.
Tereyağını da ekleyelim ve güzel bir şekilde karıştıralım, 5 dakika kaynatalım.
Limon suyunu da ilave edelim, 15 dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatalım.
Reçelimiz sıcakken kavanozlara boşaltalım ve ağzını sıkıca kapatalım. Ben bu ölçülerle 750 ml’lik 3 adet kavanoz elde ettim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

---

---

Diğer Cevaplara Gözat