Kışlık taze fasulye derin dondurucuda nasıl saklanır
kışlık taze fasulye derin dondurucuda nasıl saklanır sorusunun cevabı nedir?
Bu soruya 1 cevap yazıldı. Cevap İçin Alta Doğru İlerleyin.
İşte Cevaplar
Cevap :
Kışlık Taze Fasulye Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır?
Diğer Cevaplara Gözat
Kışlık Taze Fasulye Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır?
- Taze fasülyeler yıkanır ve baş kısımları temizlenir.
- Varsa fasülyelerin kılçıkları ayıklanır ve ebatına göre ikiye ya da üçe bölünür.
- Bir tencerede bolca su kaynatılır, su fokurdamaya başlayınca fasülyeler suya atılır ve 3 dakika kadar kaynar su içinde fasulyeler kaynatılır.
- Tencerenin hemen yanında içi bolca buz ile doldurulmuş su hazır olmalıdır.
- Tencereden çıkan fasülyeler sıcak sıcak hiç bekletmeden buzlu suya atılır ve buzlu su içinde 3 dakika kadar bekletilir.Böylece fasülyeler güzelce şoklanmış, yeşil rengini ve bütün besin değerlerini korumuş olur.
- Buzlu su içinden çıkan fasülyeler bir süre suyunu süzdürmek için kevgirde bekletilir.
- Tamamen suyu süzülen fasülyeler güzelce; poşetlerin olabildiğince havası aldırılarak paketlenir ve derin dondurucuya kaldırılır.
- Poşetler üzerine günün tarihini atmak mantıklıdır. Fasülyeler donduruldukları günden itibaren 6-8 ay kadar buzlukta/ derin dondurucuda saklanabilir.
Diğer Cevaplara Gözat