Cevap : Kornişon turşu yapımı sıcak suyla sorusunun cevabı

Kornişon Turşu (Sıcak Suyla Yapılan) Tarifi İçin Malzemeler
1 litrelik cam kavanoz ve kapağı
Yarım kilo salatalık
1 yemek kaşığından az fazla kaya tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
3-4 diş sarımsak
1 çay bardağından bir parmak eksik elma sirkesi
1 çay kaşığı limon tuzu
Kaynar su

Kornişon Turşu (Sıcak Suyla Yapılan) Tarifi Nasıl Yapılır?

Salatalıkları temizleyip, sirkeli suyla yıkayalım.
Bir litrelik cam kavanoza tuz, limon tuzu, şeker, sarımsak ve sirkeyi koyalım.
Üzerine salatalıkları yerleştirelim ve kavanozu, boğaz kısmına kadar kaynar su ile dolduralım.
Hemen kapağını kapatıp, düz zemine kapak altta olacak şekilde yerleştirip, üzerini örtelim.
İki gün bu şekilde bekletip, sonra kapak kontrolü yapalım.
Güneş almayan, serin yerde bekletebilirsiniz. Kaynar suyla yapıldığı için, kısa sürede turşunuz hazır olacaktır.
Şimdiden afiyet olsun.

---

---

Diğer Cevaplara Gözat