İşte Cevaplar
Cevap :
Közlenmiş Kırmızı Biber Nasıl Saklanır?
Malzemeler :
Diğer Cevaplara Gözat
Közlenmiş Kırmızı Biber Nasıl Saklanır?
Malzemeler :
* Büyük boy kırmızı biber (kapya biber)
* Buzdolabı poşeti
Hazırlanışı :
- Kırmızı biberleri yıkayın ve iyice kurulayın.
- Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine biberleri dizin.
- Biberleri önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına verin.
- Yaklaşık 30-35 dakika fırında ara ara ters yüz edip közleyin. Bu sırada biberlerin kabukları tamamen kabarmaya ve rengi koyulaşmaya başlayacaktır.
- Közlenen biberleri fırından alarak ılımaya bırakın.
- Daha sonra kabuklarını parçalamadan soyun ve saplarını çıkarın.
- Boylamasına bıçak ile bir çizik atıp iç çekirdeklerini temizleyin.
- Közlenen biberleri daha kolay soyulması için, sıcakken bir poşete koyun. Poşetin ağzını sıkıca kapatın. Soğuyana kadar bekletin.
- Temizlediğiniz kırmızı biberleri kullanacağınız miktarda poşetlere koyun.
- Poşetin havasını alarak dibinden düğüm atın ve sonra dondurucuya kaldırın.
NOT:
Közlenmiş olan kırmızı biber poşetlerinizi kullanacağınız zaman dondurucudan çıkartın. Buzdolabı içinde çözülmesini sağlayın.
Közlenmiş olan kırmızı biber poşetlerinizi kullanacağınız zaman dondurucudan çıkartın. Buzdolabı içinde çözülmesini sağlayın.
Diğer Cevaplara Gözat