İşte Cevaplar
Cevap : Mantarlı kiş nefis yemek tarifleri
Kremalı Mantarlı Kiş (Müthiş) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
-2 su bardağı un
-150 gr tereyağı ya da margarin(oda ısısında)
-1 adet yumurta
-1 paket kabartma tozu
-2 yemek kaşığı yoğurt
-1 çay kaşığı tuz
Harcı için;
-500 gr mantar
-1 adet kuru soğan
-3 adet orta boy domates
-1 çay kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı kekik
-1 çay kaşığı pulbiber
-2 yemek kaşığı sıvı yağ
Daha sonra;
-1 çay bardağı krema
-1 adet yumurta
-Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar
Üzeri için;
-Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar
Kremalı Mantarlı Kiş (Müthiş) Tarifi Nasıl Yapılır?
*Hamur malzemeleri karıştırılır. Bir beş dakika beklettikten sonra merdaneyle açılır. Borcama ya da kelepçeli kalıba yerleştirilir. Her yeri çatalla delinir. Önceden ısıtılmış 180° fırında 20 dakika pişirilir.
*Hamuru pişerken mantar ve soğan ince ince doğranır ve sıvı yağda kavrulur. Biraz kavrulunca kabuğu soyulmuş ve küp doğranmış domates ilave edilir. Suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Pişince baharat, tuz eklenir ve ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Ilıyan harca kaşar peyniri, krema ve yumurta eklenir, güzelce karıştırılır.
*Fırından aldığımız hamurun üzerine harç eklenir. Üzerine kalan kaşar peynir eklenir ve tekrar fırına verilir. Üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
*Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
*Afiyet olsun.
Diğer Cevaplara Gözat
Kremalı Mantarlı Kiş (Müthiş) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
-2 su bardağı un
-150 gr tereyağı ya da margarin(oda ısısında)
-1 adet yumurta
-1 paket kabartma tozu
-2 yemek kaşığı yoğurt
-1 çay kaşığı tuz
Harcı için;
-500 gr mantar
-1 adet kuru soğan
-3 adet orta boy domates
-1 çay kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı kekik
-1 çay kaşığı pulbiber
-2 yemek kaşığı sıvı yağ
Daha sonra;
-1 çay bardağı krema
-1 adet yumurta
-Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar
Üzeri için;
-Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar
Kremalı Mantarlı Kiş (Müthiş) Tarifi Nasıl Yapılır?
*Hamur malzemeleri karıştırılır. Bir beş dakika beklettikten sonra merdaneyle açılır. Borcama ya da kelepçeli kalıba yerleştirilir. Her yeri çatalla delinir. Önceden ısıtılmış 180° fırında 20 dakika pişirilir.
*Hamuru pişerken mantar ve soğan ince ince doğranır ve sıvı yağda kavrulur. Biraz kavrulunca kabuğu soyulmuş ve küp doğranmış domates ilave edilir. Suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Pişince baharat, tuz eklenir ve ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Ilıyan harca kaşar peyniri, krema ve yumurta eklenir, güzelce karıştırılır.
*Fırından aldığımız hamurun üzerine harç eklenir. Üzerine kalan kaşar peynir eklenir ve tekrar fırına verilir. Üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
*Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
*Afiyet olsun.
Diğer Cevaplara Gözat