Midede proteinlerin sindirimi gerçekleşir mi
Midede proteinlerin sindirimi gerçekleşir mi
Bu soruya 1 cevap yazıldı. Cevap İçin Alta Doğru İlerleyin.
İşte Cevaplar
Cevap : Protein sindirimi midede başlar. Mideye ulaşan proteinler, mide asidine bağlı olarak kuvvetli asit ortamda, mide salgısında bulunan pepsinle karşılaşır. Bunun sonucunda proteinler az miktarda amino asit ile polipeptidlere parçalanırlar. Pepsin peptid bağlarının 1/5 ile 1/10 unu parçalar.
Diğer Cevaplara Gözat