Muhallebili kadayıf nefis yemek tarifleri
muhallebili kadayıf nefis yemek tarifleri sorusunun cevabı nedir?
Bu soruya 1 cevap yazıldı. Cevap İçin Alta Doğru İlerleyin.
İşte Cevaplar
Cevap :
Muhallebili Kadayıf Tarifi
Malzemeler:
Yapılışı:
Diğer Cevaplara Gözat
Muhallebili Kadayıf Tarifi
Malzemeler:
- 350 gram kadar tel kadayıf
- 150 gram margarin veya tereyağı
- Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Muhallebisi için:
- 1 lt süt
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket sıvı krema (200 ml)
- Toz krem şantide kullanabilirsiniz
Yapılışı:
-
- Teflon tencereye ya da genişçe bir teflon tavada yağını eritip şekeri, kadayıfı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun.
- Son olarak cevizi ilave edin ve bir süre daha kavurun ve altını kapatın.
- Kadayıfı soğuyuncaya kadar ya sürekli karıştırın yada başka bir kaba alın, soğutun.
- Krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alarak karıştırarak pişirin.
- Muhallebi piştikten sonra altını kapatıp 10-15 dk soğumaya bırakın.
- Başka bir kaba alın, kabuk tutmasın diye sürekli karıştırarak soğutun.
- Daha sonra vanilya ve sıvı kremayı ilave edin ve mikser yardımı ile pürüzsüz bir görüntü alana kadar 3 dakika boyunca çırpın.
- Kadayıfımızın yarısını kalıbımıza dökün ve düzeltin.
- Üzerine muhallebisini ekleyip düzeltin.
- Onunda üzerine kalan kadayıfı serpiştirilerek tamamen muhallebinin üzerini kapatıp oda sıcaklığında olacak şekilde bekletin.
- Sonra en az 4, 5 saat buzdolabında dinlendirin.
Diğer Cevaplara Gözat