Cevap : Mustafa kemal paşa peynir tatlısı sorusunun cevabı

Ev Yapımı Kemalpaşa (peynir) Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

250 gr tuzsuz taze inek peyniri (ben mozzarella kullandım)
1 büyük çay bardağı irmik
1 yumurta
1 büyük çay bardağına yakın un
Çay kaşığının ucuyla tuz
1 paket kabartma tozu
Şerbet için:

1,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu

Ev Yapımı Kemalpaşa (peynir) Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Peynir rendelenir ve irmik, yumurta, tuz eklenir. Kabartma tozu ve un eklenir. Ele yapışan yumuşak bir hamur olması gerekiyor.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlak şekil verilir ve tepsiye dizilir.
200 derece ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirilir. Piştikten sonra iyice soğutulur.
Geniş ağızlı bir tencereye şeker ve su konulur.
Ocağa konulup kaynamaya başlayınca limon suyu ve tatlılar eklenir.
Tatlılar yumuşayana kadar pişirilir. Benim tatlılarım çabuk pişti.
Tatlıları pişireceğiniz tencere mutlaka geniş olmalı. Tatlıların üst üste gelmemesi gerekiyor, yoksa dağılabilirler.

---

---

Diğer Cevaplara Gözat