Pişmiş domates soslu acı biber turşusu

Question

Patrick GamerYT -Roblox

Pişmiş domates soslu acı biber turşusu sorusunun cevabı nedir?

Bu soruya 1 cevap yazıldı. Cevap İçin Alta Doğru İlerleyin.

Şikayet Et Bu soruya 0 yorum yazıldı.

Bugün Neler Oluyor....?

Son Cevaplar

Accepted Answer

Cevap :

Pişmiş Domates Soslu Cin Biber Turşusu

Malzemeleri

5 kilo domates

750 gr kadar ince cin biber

2 baş sarımsak

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı sirke

1 yemek kaşığı kalın tuz

Yapılışı

Domatesler soyulur küp küp doğranır. Ocağa konulur ve kaynaması beklenir.
Bu arada biberler temizlenir. Sapları küçültülür. Tamamen sapları koparılmaz.
Domatesler kaynamaya başlayınca biberler den 2-3 tanesi içine doğranır .Geri kalanı bütün atılır.
Tuz eklenir kaynamaya bırakılır. Bu esnada tencerenin kapağı örtülmez.
Biberler sararınca sarımsaklar, sıvı yağ ve sirke eklenir.
Bir taşım daha kaynatılır ve sıcak sıcak kavanozlara doldurulur. Ters çevrilir.
Üstü bir bezle örtülür. 12 saat bekletilir. Bu sürenin sonunda temiz kapalı bir dolaba kaldırarak muhafaza edilir.

Uyarı: Kışın açıp kullandığınızda kavanozun hepsini kullanmayacak iseniz kalanını buzdolabında muhafaza ediniz.