1. Protein ağırlıklı besinler tok tutar ve daha az kalori alınmasını sağlar.
2. Kas kütlesini korumaya ve kasları güçlendirmeye yardımcı olur. Kilo verirken oluşabilecek kas kaybını azaltabilir.
3. Kemikleri korur. Osteoporoz ve kemik kırığı riskini azaltır.
4. Protein açısından zengin beslenmek gece atıştırma isteğini azaltır.
5. Yüksek proteinli bir kahvaltı, günü daha enerjik geçirmenizi sağlar.
6. Metabolizmayı hızlandırır ve gün boyunca daha fazla kalori yakmanızı sağlar.
7. Yüksek tansiyonu ve kötü kolesterolü düşürür.
8. Protein, böbrek sorunu olan insanlara zarar verebilir, ancak bu durum sağlıklı böbrekleri olan kişiler için geçerli değildir.
9. Yaralandıktan sonra daha hızlı iyileşmenizi sağlar
10. Saçlarımızın ve tırnaklarımızın uzamasını sağlar.
11. Yaşlanma ile ilişkili kas kaybını azaltır.

Vücutta dokuların oluşumunda ve kasların oluşmasında önemli görevleri vardır. Kas ve dokuları oluşturduğu gibi koruma görevi de proteinlere düşer.Hücre yenileyerek vücudun gelişmesini ve onarılmasını üstlenir. Canlıların ve insanların hayati devamlılığını sağlarlar.

Vücut savunmasında da proteinlerin yeri büyüktür. Gerekli olan antikor ve antioksinin yapısında yer alırlar. Vücuda enerji veren karbonhidrat ve yağlardan sonra gerekli durumlarda protein de enerji verebilir.

Her canlı için önem taşıyan kemik ve kıkırdak gelişiminde de rol alırlar. Kasların kasılmasında da etkili olan proteinler, özellikle sporcular için olmazsa olmaz bir ihtiyaçtır. Vücudun pH dengesini sağlamak da yine protein görevleri arasındadır.