İşte Cevaplar
Cevap : Salatalik tursusu nasil yapilir sorusunun cevabı
Salatalık Turşusu Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
3 kilogram taze tarla salatalığı ya da kornişon salatalık (salatalıklar parmak kalınlığını geçmesin)
1 baş sarımsak
Yarım bağ maydanoz ya da dereotu
2 su bardağı üzüm sirkesi
6 yemek kaşığı iri tuz
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 yemek kaşığı kadar nohut
Yaklaşık 8-9 su bardağı su
Salatalık Turşusu Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak salatalıkları ve maydanozu güzelce yıkayalım. Sarımsakları ayıklayalım.
Ardından 5 kg’lık bidon ya da kavanozun içine salatalıkları sıkı olacak şekilde dolduralım.
Ara ara ayıkladığımız sarımsaklarımızdan ve 4-5 adet nohutu serpiştirelim.
Kavanozun yarısına gelince limon tuzunu da ekleyelim ve salatalıklarımızı yerleştirmeye devam edelim. Yine ara ara sarımsak ve nohutlardan serpiştirelim.
Kavanozumuz dolduktan sonra en üste maydanozları doğranmadan koyalım.
Uygun bir kaba tuz, sirke ve suyu alarak karıştıralım.
Kavanozumuzu ağzına kadar hazırladığımız bu karışımla doldurup, hava almayacak şekilde kapağını kapatalım.
Su, sirke ve tuzun eşit miktarda dağılması için kavanozumuzu bir kaç kez çevirelim.
Turşumuzu doğrudan güneş görmeyen bir yerde muhafaza edelim. En az 15 gün beklettikten sonra tüketelim.
Afiyet olsun.
Diğer Cevaplara Gözat
Salatalık Turşusu Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
3 kilogram taze tarla salatalığı ya da kornişon salatalık (salatalıklar parmak kalınlığını geçmesin)
1 baş sarımsak
Yarım bağ maydanoz ya da dereotu
2 su bardağı üzüm sirkesi
6 yemek kaşığı iri tuz
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 yemek kaşığı kadar nohut
Yaklaşık 8-9 su bardağı su
Salatalık Turşusu Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak salatalıkları ve maydanozu güzelce yıkayalım. Sarımsakları ayıklayalım.
Ardından 5 kg’lık bidon ya da kavanozun içine salatalıkları sıkı olacak şekilde dolduralım.
Ara ara ayıkladığımız sarımsaklarımızdan ve 4-5 adet nohutu serpiştirelim.
Kavanozun yarısına gelince limon tuzunu da ekleyelim ve salatalıklarımızı yerleştirmeye devam edelim. Yine ara ara sarımsak ve nohutlardan serpiştirelim.
Kavanozumuz dolduktan sonra en üste maydanozları doğranmadan koyalım.
Uygun bir kaba tuz, sirke ve suyu alarak karıştıralım.
Kavanozumuzu ağzına kadar hazırladığımız bu karışımla doldurup, hava almayacak şekilde kapağını kapatalım.
Su, sirke ve tuzun eşit miktarda dağılması için kavanozumuzu bir kaç kez çevirelim.
Turşumuzu doğrudan güneş görmeyen bir yerde muhafaza edelim. En az 15 gün beklettikten sonra tüketelim.
Afiyet olsun.
Diğer Cevaplara Gözat