İşte Cevaplar
Cevap :
Sıcak Su İle Salatalık Turşusu Tarifi
Malzemeleri
4 kg turşuluk salatalık
1 kg’lık kavonozlar
Her bir kavonoz için1 tatlı kaşığı toz şeker
2 tepeleme tatlı kaşığı salamura kalın tuz
1 tatlı kaşığı doğranmış sarimsak (2-3 diş)
1 küçük çay bardağı sirke (farketmez)
Yeteri kadar kaynar su
Yapılışı
- Öncelikle salatalıkları iyice yıkayın, uç kısımlarını kesip hazırlayın
- Sarımsakları da soyup doğrayın.
- Kavanozlara dik şekilde salatalıkları dizin.
- Tek bir kavanoz için 1 tatlı kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 küçük çay bardağı sirke 1 tatlı kaşığı doğranmış sarımsak ekleyip bunu her kavanoza yapın.
- Sonra üzerlerine fokur fokur kaynayan suyu döküp kapaklarını sıkıca kapatın.
- Konserve gibi sofra bezlerine ters çevirip sarın ve ertesi gün raflara kaldırın.
Diğer Cevaplara Gözat