Cevap :

Simit tarifi nefis yemek tarifleri sorusunun cevabı

Çıtır Çıtır Ev Yapımı Sokak Simidi Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık su (200 ml)
1 su bardağı ılık süt
1 adet yumurta
1 paket kuru instant maya
2 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Aldığı kadar un

Üzeri için;

1 bardak su
2 yemek kaşığı pekmez
1 kase kavrulmuş susam

Çıtır Çıtır Ev Yapımı Sokak Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?

Pişerken mutfağımızı saran kokusuyla, pişince çıtır çıtır çok lezzetli simit tarifine buyurun.
Yoğurma kabında ılık süt, ılık su, maya ile birlikte eritilir. 5 dk. bekletilir.
Mayanın ermesiyle yumurta, şeker, tuz, sıvı yağ eklenir. Karıştırılır un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak hamur yoğrulur.
Üzeri kapatılır mayalandırılır.
Hamur mayalanırken susamlar tavaya alınır yakmadan kısık ateşte kavrulur. Soğumaya bırakılır.
Bir kasede pekmez, su eritilir.
Mayalanan hamur hafif unlanmış tezgah üzerinde limon büyüklüğünde bezeler yapılır.
Her bir beze tezgah üzerinde ince rulo yapılır, ikiye katlanır resimde ayrıntılı açıkladım. Bükerek 2 ucu birleştirilir.
Önce pekmezli suya sonrada susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Çıtır çıtır Sokak simitler hazır

---

---

Diğer Cevaplara Gözat