Sirkeli biber turşusu nasıl yapılır

Question

ramazan ustundag

Sirkeli biber turşusu nasıl yapılır sorusunun cevabı nedir?

Bu soruya 1 cevap yazıldı. Cevap İçin Alta Doğru İlerleyin.

Şikayet Et Bu soruya 0 yorum yazıldı.

Bugün Neler Oluyor....?

Son Cevaplar

Accepted Answer

Cevap :

Sirkeli Biber Turşusu Tarifi

Malzemeleri

1 kilo acı veya tatlı yeşil biber

1 litre sirke

2 baş sarımsak

Tuz

Yapılışı

Biberleri güzelce yıkayıp sarımsakları soğuduktan sonra birberimizin her birini bıçak yardımıyla çizikleri atarak kavanozun yarısına gelene kadar basarak dolduruyoruz.
Soyulmuş sarımsakları ikiye bölüp içine atıyoruz ve aynı işleme devam ediyoruz, tuzu sirke içinde eritiyoruz
Biberlerin üzeri kapanana kadar sirkeyi dolduruyoruz ve ağzını sıkıca kapatıyoruz.
Ağzını sımsıkı kapatıp bir hafta daha lezzetli olmasını istiyorsanız 10 gün sonra açıp tadına bakabilirsiniz.