Sofra adabı ile ilgili on madde

Sofra adabı ile ilgili on madde

1- Yemekte yerken konuşmamak gerekir. Yemek yerken konuşmak lokmaların boğazımıza kaçmasına neden olabilir. 

 2-Ağzımızı ya da ellerimizi silmemiz gerektiğinde peçete kullanmalıyız. Kürdanı ise yemek esnasına değil sonrasında kullanmaya özen göstermeliyiz. Kürdanla dişleri temizlemek hoş bir görüntü değildir. Kürdan kullanmak için banyoya gidebilir ya da sırtımızı masaya dönebiliriz. 

 3- Yemeği mümkün olduğunca yavaş ve sessiz yemeliyiz. Bu aynı zamanda sağlık için de önemlidir. Çiğnenerek yenen yemekler mide tarafından çok daha kolay sindirilir. 

 4- Sofraya oturmadan önce masadakilere ''afiyet olsun'' demeliyiz. Eğer acil bir işimiz varsa masadan kalkarken de herkese afiyet dilemeliyiz.

 5-Yemekle oynamak nezaket kurallarına aykırı bir davranıştır. Hasta ya da iştahsız kişiler sofradakilerden özür dilerek müsaade isteyebilir. 

 6- Ağız Şapırdatmamak gerekir. Hızlı hızlı yemek yiyen kişiler farkında olmadan ağızlarını şapırdatır. Bu ise masadaki diğer kişilerin rahatsız olmasına neden olur. Yemek yerken ağzını şapırdatan kişiler tatlı dille uyarılmalı.

 7- Yemek hakkında kötü sözler sarf edilmemelidir. Herkes her yemeği beğenmek ya da yemek zorunda değildir. Ancak emek verilerek hazırlanmış bir yemek hakkında ''güzel olmamış, hiç beğenmedim'' gibi olumsuz ifadeler kullanılmamalıdır.

 8- Yemekten önce de sonra da ellerimizi ve yüzümüzü yıkamalıyız. Ellerimizi yıkamak sadece görgü kuralı değil aynı zamanda bir hijyen kuralıdır. Yemekten hemen sonra dişlerimizi fırçalamak da diş sağlığımız için faydalıdır.

 9- Yemeğe başlamadan önce herkesin masaya oturmasını beklemeliyiz. Yemeğe hep birlikte başlanmalıdır. Yine aynı şekilde yemeğimiz biter bitmez masadan kalkmamalıyız, masadakiler de yemeğini bitirdikten sonra izin isteyerek kalkmak çok daha uygundur.

 10- Tabaktakileri küçük lokmalara bölerek yemek de önemlidir. Çok büyük lokmaları ağzımızı zorlayarak yemeye çalışmak kötü bir görüntü oluşturur. Aynı zamanda lokmalar iyi çiğnenmediği takdirde yutakta kalabilir.