Sofranızdaki ekmek size ulaşıncaya kadar hangi aşamalardan geçmiş olabilir

Buğdayın ekmek oluncaya kadar geçirdiği aşamalar

1. Tarla tohum ekmeye hazır hale getirilmek için sürülür.
2. Buğday tohumları ekim zamanı tarlaya ekilir.
3. Ekilen tohumların zamanla ilaçlama ve gübreleme yoluyla bakımı yapılır.
4. Buğdaylar olgunlaşınca hasat edilir.
5. Buğday taneleri ile sapları ayrılır ve çuvallara doldurulur.
6. Toplanan buğdaylar işlenmek üzere değirmene götürülür.
7. Buğdaylar değirmende öğütülerek un haline getirilir.
8. Unlar fırınlara ulaşır.
9. Una su, tuz ve maya eklenerek hamur yapılır.
10. Hamura şekil verilir.
11. Hazırlanan hamurlar fırında pişirilir ve satışa sunulur.
12. Ekmek fırınlarda ve bakkallarda satılır