Nedir.Org
Soru Tara Cevapla Giriş


Cevap Ara?

14.756.348 den fazla soru içinde arama yap.

Sorunu Tarat
Kitaptan resmini çek hemen cevaplansın.

Solunum hızını artıran faktörler nelerdır

Solunum hızını artıran faktörler nelerdır sorusunun cevabı için bana yardımcı olur musunuz?

Bu soruya 1 cevap yazıldı. Cevap İçin Alta Doğru İlerleyin.
    Şikayet Et Bu soruya 0 yorum yazıldı.

    İşte Cevaplar


    muzur06

    • 2021-02-12 05:57:42

    Cevap : Solunum hızını artıran faktörler nelerdir sorusunun cevabı

    1. İÇSEL FAKTÖRLER

    1.Genetik yapı

    2.Ürünün gelişme durumu: Genç dokularda solunum hızlıdır. Yaşlı dokularda metabolizma hızı ve solunum hızı yavaştır.

    3.Organ ve doku tipi: Su miktarı fazla organlarda ve dokularda solunum hızlanır. Su miktarı azaldıkça solunum yavaşlar. Su oranı /38-40’ ın altına düşerse solunum durur.

    4.Ürünün büyüklüğü (yüzey/hacim oranı): Küçük ürünlerde solunum daha hızlıdır.  Yüzey/hacim oranının büyüklüğü gaz difüzyonunu kolaylaştırır.

    5.Yüzeyin niteliği: Sıkı ve iyi örtülmüş yüzeylerde gaz difüzyonu yavaş olduğundan solunum yavaşlar.

    İÇSEL FAKTÖRLER

    1.Sıcaklık: Yüksek sıcaklıklar solunumu hızlandırır. Sıcaklık düştükçe solunum yavaşlar. 

    2.Bağıl nem: Bağıl nemin artışı ile solunum önce hızlanır, sonra dengelenerek eski haline döner. Meyve ve sebzelerin depolanması sırasında bağıl nemin etkisi önemli değildir.

    3.O2 ve CO2 konsantrasyonu: Oksijenin konsantrasyonu havadaki payının üzerine çıktığında solunum hızlanır. Altına düştüğünde ise yavaşlar.  Normal sınırlar içindeki oksijen oranı solunum hızını değiştirmez.

    4.Etilen:
    Etilen meyvelerde olgunlaşmayı sağlayan, doğal olarak meyve bünyesinde bulunan bir gazdır.

    Etilen hücrelerin gaz geçirgenliğini artırarak enzimatik ve hidrolitik olayları hızlandırmaktadır.

    5.Zorlayıcı faktörler (stres faktörleri): Meyve ve sebzelerde görülen her türlü zararlanmalardan sonra etilen sentezi görülür. Bunun sonucunda solunum hızlanır.

     


    Diğer Cevaplara Gözat
    Cevap Yaz Arama Yap

    Cevap Yaz




    Başarılı

    İşleminiz başarıyla kaydedilmiştir.