Sulu köfte tarifi nefis yemek tarifleri
sulu köfte tarifi nefis yemek tarifleri sorusunun cevabı nedir?
Bu soruya 1 cevap yazıldı. Cevap İçin Alta Doğru İlerleyin.
İşte Cevaplar
Cevap : Sulu köfte tarifi nefis yemek tarifleri sorusunun cevabı
200 g kıyma
3 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı kısırlık bulgur
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kadar un
2-3 diş ezilmiş sarımsak
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kırmızı biber
Yapılışı
Diğer Cevaplara Gözat
Malzemeler
- İlk olarak yemeğimizin köftelerini hazırlayalım. Kıymanın üzerine bulgur, sarımsak, baharatlar ve biraz da tuz ekleyerek iyice yoğuralım. Vaktiniz varsa üzerini streçleyerek 15 dakika kadar buzdolabında bekletebilirsiniz.
- Ufak ufak yuvarladığımız köfteleri içerisine un serptiğimiz kaba alarak una bulanmalarını sağlayalım.
- Soğanları doğrayalım ve sıvı yağda soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Domates salçasını ilave ederek kavuralım.
- Küp küp doğramış olduğunuz patatesi ilave ederek 1-2 dakika kadar daha kavuralım.
- Patateslerin üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edelim.
- Yemek kaynadıktan sonra köfteleri ilave ederek, tuz ve baharatını ilave edelim.
- Su miktarını kontrol ederek yemeğimizi kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Yemek pişene kadar zaman zaman suyunu kontrol ederek gerekirse ekleyelim.
Diğer Cevaplara Gözat