100 gram yer fıstığı içerisinde yaklaşık olarak;

Protein: 26 gram

Yağ: 49 gram

C vitamini: 0 mg

Kolesterol: 0 mg

D vitamini: 0 IU

Kalsiyum: 92 mg

Demir: 4,6 mg

Kalori: 567 kcal

1. İyi kolesterol seviyesini yükselterek kötü kolesterol seviyesini düşürür.
2. Mide ve kolon kanserlerine karşı büyük bir savaş verir.
3. Kan şekeri seviyesinin dengelenmesine yardım eder.
4. İçerisinde bulunan proteinler ve aminoasitler sayesinde vücudun sağlıklı bir şekilde büyümesini sağlar.
5. İçerisinde bulunan yağlar vücut sağlığı için oldukça faydalıdır.
6. İçerisinde omega 3 yağları içerir ve buda saç dökülmesine, saç tellerinin kırılmalarına karşı oldukça etkilidir. Aynı zamanda saçların güçlü ve parlak görünmelerini sağlar.
7. Egzama ve sedef gibi cilt hastalıklarının iyileşmesine yardımcı olmaktadır.
8. İçerisinde bol miktarda E vitamini bulunduğundan dolayı cilt sağlığına yararlıdır.
9. Kadınların hamilelik süreçlerinde düşük riskini azaltır ve aynı zamanda döllenmeye de yardımcı olmaktadır.
10. Seretonin hormonunun üretilmesine yardımcı olur ve bu sayede kişilerin depresyona girmelerini engeller.
11. Kolon kanserinin oluşma riskini azaltmaktadır.
12. Cinsel gücün arttırılmasına yardımcı olur.
13. Düzenli bir şekilde tüketildiği taktirde, damar ve kalp hastalıklarına karşı korur.
14. Yer fıstığı ezmesi safra kesesi ağrılarının azalmasını sağlamaktadır.
15. Yer fıstığının düzenli tüketilmesi, inme riskinin azaltılmasını sağlar.
16. Alzheimer hastalığının belirtilerini azaltır.

1. Yer fıstığı içeriğindeki besin maddesi sebebiyle çok faydalı olsa da bazı zararları da vardır.
2. Kolesterolü yükselttiği için doktor kontrolünde tüketilmelidir.
3. İçeriğindeki yağ sebebiyle fazla kilo alımına sebep olacağından dolayı düzenli tüketiminde miktar aşılmamalıdır. Aynı zamanda kişilerde farklı cilt sorunlarına ve sivilcelenmelere sebep olabilir.
4. Yer fıstığı, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara sebep olabilir.