Cevap : yumuşak kavurma nasıl yapılır nefis yemek tarifleri sorusunun cevabı;

Et Kavurma (Yumuşacık) Tarifi İçin Malzemeler
Yarım kilo dana veya kuzu kuşbaşı et
1 adet büyük kuru soğan
3 kaşık zeytinyağı veya sıvı yağ
Karabiber
Tuz
1,5 su bardağı su

Et Kavurma (Yumuşacık) Tarifi Yapılışı

Muhteşem bir kavurma tarifi dana eti kullanılsa bile pişip yumuşacık olacak.

Etler tencereye alınır yağ eklenir karıştırarak her tarafı mühürlendikten sonra tencere kapağı kapatılır.
5 dakika suyunu salıp çekmesi beklenir.
Ardından ince doğranan soğan eklenir bir kaç dakika kavrulur.
Suyu eklenerek kısık ateşte ara sıra karıştırarak etler yumuşayana ve suyunu çekene kadar pişirilir.
En son tuz ve karabiber eklenerek altı kapatılıp sıcak servis yapılır.

---

---

Diğer Cevaplara Gözat