İşte Cevaplar
Cevap :
Güneşte Salça Yapımı Tarifi
Malzemeleri
*30 kilo domates
* 1 su bardağı tuz
Yapılışı
- Yıkanmış domatesleri doğrayın ve tuz ekleyip, ağzı kapalı büyük bir kapta güneşe karşı 2 gün ekşitin. Sabah ve akşam elinizde ovmalısınız, yoksa kabarıp taşar.
- Daha sonra bir kevgir yardımıyla domatesleri ezin.
- Kevgirden çıkan domatesleri tepsiye dökün ve salça kıvamına gelince şişelere salçamızı doldurun.
- Yağ ilave ederek ağızlarını kapatın.
Diğer Cevaplara Gözat