Cevap : Islak kek tarifi nefis yemek tarifleri sorusunun cevabı

Malzemeler

4 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
25g lık bir paket kakao
2 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
Aldığı kadar un
İsteğe göre damla çikolata eklenebilir.

Sosu için

2 su bardağı süt
Yarım su bardağından az sıvı yağ
Yarım su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kadar kakao

Hazırlanışı

1.Karıştırma kabına 4 adet yumurta ve 1,5 su bardağı şekeri ilave edip köpük köpürünceye kadar çırpalım.

2.1 su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağ ekleyip çırpalım.

3.Daha sonra elemiş olduğumuz 25 g kakao,1 paket vanilya,2 paket kabartma tozu ve 2,5 su bardağı unu yavaş yavaş ilave ederek karıştıralım.

4.Yağlanmış dikdörtgen büyük boy fırın kabına kek harcını eşit şekilde yaylım.

5.Tezgaha 3-4 kez vurup hava kabarcıklarını çıkaralım.

6.Önceden ısıtılmış 170° fırında yaklaşık 40-45 dk arasında pişirelim.

7.Kekimiz pişerken sosu için;uygun bir kaba 2 su bardağı süt,yarım su bardağı şeker,yarım su bardağı sıvıyağ ve 3 yemek kaşığı kakaoyu ilave edip şeker eriyinceye kadar karıştıralım.Sosumuz hazır.

8.Kek piştikten sonra kürdan yardımı ile delikler açalım ve sosun yarısını dökelim.

9.Daha sonra keki dilimleyelim ve kalan sosu da eşit şekilde döküp soğumaya bırakalım.

10.Soğuyan kekimizi istediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim

Afiyet olsun.

---

---

Diğer Cevaplara Gözat

Cevap : Islak kek tarifi nefis yemek tarifleri

Muhteşem Sosuyla Duble Islak Kek Tarifi 
Keki için:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Sosu için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı sıvı yağ
Bir çay kaşığından az tuz

Yapılışı,

1. Öncelikle şeker ve yumurtayı bir kaba alarak köpürene kadar çırpalım.
2. Üzerine sıvı yağ süt ve vanilyayı da ekleyip tekrar iyice çırpalım.
3. Ardından kakao ve kabartma tozunu ve en son unumuzu da ekleyip karıştıralım. 30 cm’lik borcama dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk kadar pişirelim.
5. Kürdan testi ile piştiğini gördükten sonra fırından alalım, kekimiz soğurken bizde sosumuzu yapalım.
6. Sosumuz için bütün malzemeleri küçük derin bir tencereye alarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
7. Kaynadıktan sonra 3- 4 dk daha fokurdatıyoruz ve altını kapatalım ve ılımaya bırakalım.
8. Kekimizi dilimleyip sosumuzu üzerine dökelim.