Cevap : Kahvaltilik sos tarifi kirmizi biberli

Kırmızı Biberli Kahvaltı Sosu Tarifi İçin Malzemeler
-1 kilo kırmızı biber
-1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
-1 çay bardağından iki parmak eksik üzüm sirkesi
-5-6 tane iri diş sarımsak
-1/4 (çeyrek) bağ maydanoz
-1 tatlı kaşığı salamura tuz

Kırmızı Biberli Kahvaltı Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?
*Biberlerin saplarını koparıp içlerini temizliyoruz. Yaklaşık iki parmak  kalınlığında doğruyoruz.
*Geniş bir tencereye sıvı yağ zeytinyağı ve sirkeyi koyup ısıtıyoruz.
*İyice ısınınca biberleri ve tuzu atıyoruz. Bir tur karıştırıp kapağını kapatıyoruz.
*Beş dakika sonra küp küp doğranmış sarımsakları atıyor karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyoruz.
*Yumuşamaya başlayınca doğranmış maydanozu da ekleyip bir tur karıştırıp sıcakken kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatıp kavanozu ters çeviriyoruz.
*Bir gece bu şekilde bekletip ikinci gün buzdolabına kaldırıyoruz.

---

---

Diğer Cevaplara Gözat