İşte Cevaplar
Cevap :
Tavuklu Körili Kremalı Makarna Tarifi
Malzemeler
* 400 gr tavuk göğsü
* 1 paket kalem makarna ( iri olandan )
* 1 paket krema (200 ml )
* 2 küçük boy soğan
* 3 - 4 diş sarımsak
* 2 tatlı kaşığı köri
* Yarım çay bardağına yakın sıvı yağ
* Tuz
Yapılışı
- Önce soğan ve sarımsaklar rendelenir.
- Daha sonra tavuk eti kuş başı doğranır.
- Derin bir tava veya tencerede sıvı yağ konur.
- Soğan sarımsaklar kavrulur.
- Sonrasında tavuk eti ilave edilerek 1-2 dk kavrulmaya devam edilir.
- Kapağı 5 dk kadar kapatıp pişmeye bırakılır.
- Suyunu çekmeye başlayınca tuzu eklenir ve tavuklar kızarmaya yakın krema ve köri ilave edilir.
- 1-2 dk sonra ocağın altı kapatılır.
- Tencereye bol su ve tuzu koyulur.
- Kaynayınca makarna eklenip pişirildikten sonra süzülür.
- Son olarak tavuklu kremalı sos ile buluşturulur.
Diğer Cevaplara Gözat