önceden yapılmış baklavanın şerbeti nasıl dökülür
önceden yapılmış baklavanın şerbeti nasıl dökülür sorusunun cevabı nedir?
Bu soruya 1 cevap yazıldı. Cevap İçin Alta Doğru İlerleyin.
İşte Cevaplar
Cevap : Önceden yapılmış baklavanın şerbeti nasıl dökülür sorusunun cevabı:
-Hamurlu tatlılarda şerbet kaynar olur ve tatlı fırından çıkar çıkmaz şerbet dökülür.
-Her katı tek tek açılan tatlı çeşitlerinde şerbet ocaktan alınarak ılık kıvama getirilir ve sıcak tatlıya ılık şerbet dökülür.
-Bu durumlarda şerbeti bekletme süresi oda sıcaklığına bağlı olarak değişir.
-Şerbetin ılık kıvama gelmesi yazın 15 dakika sürerken kışın 10 dakikada istenilen sıcaklığa ulaşacaktır.
-Buna bağlı olarak şerbeti hazırlama süresi hesaplanıp tatlıyı pişirmeden önce şerbeti pişirmekte yarar vardır.
-Baklava şerbetini çekmedi ise sebepleri arasında şunlar sayılabilir; tatlının hamuru katı olmuş, gereğinden fazla ya da az un kullanılmış, şerbetin ya da tatlının sıcak ya da soğuk olması ilkesine bağlı kalınmamış, tatlı yeteri kadar pişmemiş, şerbetin kıvamı koyu veya fazla sulu olmuş olabilir.
Baklava şerbeti hazırlanışı bittikten sonraki aşamada yeni bir sorun ortaya çıkar: Baklava şerbeti sıcak mı olmalı?
-Baklava şerbeti dökümü işlemine başlamadan önce yaptığınız tatlının çeşidine göre şerbetin veya tatlının sıcak ya da soğuk olmasına dikkat etmek lazımdır.
-Hem baklavanın hem de şerbetinin sıcak olmasında fayda vardır ve böylece kıtır kıtır bir baklava elde ederiz.
Baklavanın şerbeti nasıl verilir?
Şerbeti direk tencereden dökmek yerine kepçe kullanarak şerbetin tatlıya eşit bir şekilde yayılmasına dikkat edilmelidir. Ayrıca şerbeti döktükten sonra tepsinin üzeri kısmen kapatılarak tatlının demlenmesi, şerbeti iyice çekmesi sağlanır.
Diğer Cevaplara Gözat
-Hamurlu tatlılarda şerbet kaynar olur ve tatlı fırından çıkar çıkmaz şerbet dökülür.
-Her katı tek tek açılan tatlı çeşitlerinde şerbet ocaktan alınarak ılık kıvama getirilir ve sıcak tatlıya ılık şerbet dökülür.
-Bu durumlarda şerbeti bekletme süresi oda sıcaklığına bağlı olarak değişir.
-Şerbetin ılık kıvama gelmesi yazın 15 dakika sürerken kışın 10 dakikada istenilen sıcaklığa ulaşacaktır.
-Buna bağlı olarak şerbeti hazırlama süresi hesaplanıp tatlıyı pişirmeden önce şerbeti pişirmekte yarar vardır.
-Baklava şerbetini çekmedi ise sebepleri arasında şunlar sayılabilir; tatlının hamuru katı olmuş, gereğinden fazla ya da az un kullanılmış, şerbetin ya da tatlının sıcak ya da soğuk olması ilkesine bağlı kalınmamış, tatlı yeteri kadar pişmemiş, şerbetin kıvamı koyu veya fazla sulu olmuş olabilir.
Baklava şerbeti hazırlanışı bittikten sonraki aşamada yeni bir sorun ortaya çıkar: Baklava şerbeti sıcak mı olmalı?
-Baklava şerbeti dökümü işlemine başlamadan önce yaptığınız tatlının çeşidine göre şerbetin veya tatlının sıcak ya da soğuk olmasına dikkat etmek lazımdır.
-Hem baklavanın hem de şerbetinin sıcak olmasında fayda vardır ve böylece kıtır kıtır bir baklava elde ederiz.
Baklavanın şerbeti nasıl verilir?
Şerbeti direk tencereden dökmek yerine kepçe kullanarak şerbetin tatlıya eşit bir şekilde yayılmasına dikkat edilmelidir. Ayrıca şerbeti döktükten sonra tepsinin üzeri kısmen kapatılarak tatlının demlenmesi, şerbeti iyice çekmesi sağlanır.
Diğer Cevaplara Gözat