Sultan sarması tarifi nefis yemek tarifleri
sultan sarması tarifi nefis yemek tarifleri sorusunun cevabı nedir?
Bu soruya 1 cevap yazıldı. Cevap İçin Alta Doğru İlerleyin.
İşte Cevaplar
Cevap :
SULTAN SARMASI
Malzemeleri:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı + çeyrek su bardağı şeker
- 1,5 Türk kahvesi fincanı nişasta
- 1 Türk kahvesi fincanı un
- 2 dolu yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 50 gr margarin
Üzeri için;
- 1 paket krem şanti
- Krem şanti için 1 su bardağı süt
- Hindistan cevizi
Yapılışı:
- Bir tencereye süt, un, şeker, nişasta ve kakao alınarak karıştırılır.
- Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir.
- Altını kapatmaya yakın margarin ve vanilya eklenerek yağın erimesi sağlanır ve altı kapatılır.
- Büyük boy fırın tepsisinin tabanı bolca hindistan cevizi ile kaplanır.
- Hazırlanan muhallebi dikkatlice üzerine ince bir şekilde gezdirilir.
- Bu şekilde soğumaya bırakılır.
- İyice soğuduğunda krem şanti de hazırlanarak üzeri tamamen kapatılır.
- Krem şantinin erimemesi için muhallebinin iyice soğumuş olması gerekmektedir.
- Ardından dilimlenir.
- Rulo şeklinde sarılacağı için uzun dilimler olmalıdır.
- Bir kenarından kaldırılarak dikkatlice sarılır ve servis edilir.Afiyet olsun.
Diğer Cevaplara Gözat