Lizozom, ökaryotik hücrelerin sitoplazmasında bulunan, zarla çevrili, genellikle küçük, yuvarlak ve çapları 0,2-0,8 mikron arasında değişen yapılardır. İçerikleriasidiktir ve çeşitli sindirici enzimler içerirler.

Lizozomun görevleri;

1. Lizozomların en önemli görevi, hücre içindeki maddeleri sindirmektir.
2. Hücrenin savunmasına karşı bir görev üstlenir.
3. Enzimleri yaşlanmış olan molekül ve organelleri parçalar.
4. Lizozom spermin baş kısmında bulunup yumurtanın delinmesini sağlar.
5. Hücreyi tüm dış etkilere karşı korur,
6. Yaşlanmış hücrelerin yok edilmesi ile beraber yeni hücrelerin çıkmasına imkan tanır,
7. Anne karnında parmakları birleşik olan bebeğin parmakların ayrılmasında görev üstlenir,