Yediğimiz ekmeğin içerisindeki karbonhidratların sindirim sisteminde glikoza dönüşmesi kimyasal bir olaydır.

Besin parçaları kendilerini oluşturan yapı taşlarına parçalanıyorsa kimyasal sindirim gerçekleşmiştir.

Örneğin ekmekte karbonhidrat türü besinler çok bulunur. Karbonhidratlar ise Nişasta, glikoz, laktoz, maltoz gibi yapı taşlarından meydana gelir. Sindirim sonucunda glikoz gibi bir yapı taşı elde edildiyse gerçekleşen sindirimin kimyasal olduğu söylenebilir.